Urschrei
Beschreibung
VITA
Die Reben wachsen im Weinberg völlig frei, sie werden von uns nicht beschnitten. Jede Rebe entscheidet dabei selbst über Ertrag und Qualität. Ergebnis sind wilde Weinberge, kleinste Beeren und eine congeniale Aromatik. Im Weinkeller darf unser Urschrei viele Monate lang reifen, um die ausgesprochen freine Sortentextur optimal in Szene zu setzen.
DAS SAGT WINZER JOHANNES ÜBER SEINEN URSCHREI
„Für manche Weine scheinen Fachwörter, die den Wein beschreiben sollen viel zu abstrakt zu sein. Unser Urschrei ist Ausdruck für ein Lebensgefühl. Ausdruck für die wilde Ungezähmtheit eines einerseits beschreibbaren und andererseits geheimnisvollen, geradezu mystischen Empfindens beim Genießen dieses Weines. Wir machen Wein für Menschen, die Freude am Leben und am guten Wein haben.“
| REBSORTE | Dornfelder, Regent, Portugiser & Cabernet Sauvignon |
| JAHRGANG | 2017 |
| QUALITÄTSSTUFE | QbA |
| ALLERGIEHINWEISE | enthält Sulfite |
| GESCHMACK | trocken |
| ALKOHOLGEHALT | 13,5 % Vol. |
| RESTZUCKER | 3,4 g/l |
| SÄURE | 6,4 g/l |
| ZERTIFIKAT | Bioland, DE-ÖKO-003 |
| TRINKTEMPERATUR | 16-18 °C |
| FÜLLGRÖßE | 750ml |
