Riesling

Name: Riesling
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Beschreibung

VITA
Die Rieslingreben knabbern mit ihren Rebwurzeln an den mächtigen Kalkfelsen im Untergrund. Ergebnis ist die feine fruchtig-elegante Mineralik und der schöne Drive.

DAS SAGT WINZER JOHANNES ÜBER SEINEN RIESLING
„Tänzerisch verführender Premium-Riesling mit Duft nach Pfirsich und Aprikose. Aromen von rotbackigen, reifen Äpfeln, etwas Citrus und Grapefruit. Große Geschmacksfülle mit eleganten, langen Abgang.“

REBSORTE	Riesling
JAHRGANG	2020
QUALITÄTSSTUFE	QbA
ALLERGIEHINWEISE	enthält Sulfite
GESCHMACK	trocken
ALKOHOLGEHALT	12,5 % Vol.
RESTZUCKER	2,7 g/l
SÄURE	7 g/l
ZERTIFIKAT	Bioland, DE-ÖKO-003
TRINKTEMPERATUR	8-12 °C
FÜLLGRÖßE	750ml

Weinbaukunst.
Seit über 250 Jahren.

Mit Geist und Phantasie
schlagen wir neue Wege ein.

FREUDE AM GUTEN

Seit 2006 haben wir unsere Arbeit im Betrieb komplett umgestellt. Wir verzichten auf chemisch-synthetische Pflanzenschutz- und mineralische Düngemittel, fördern die Bodenfruchtbarkeit mit stickstoffbindenden Pflanzen, entfernen Unkräuter mit der Hacke und fahren reichlich Kompost in die Weinberge. Unsere Reben dürfen in völliger Freiheit selbst über Qualität und damit auch Quantität entscheiden. Auslöser dafür ist der konsequente Verzicht auf den Rebschnitt im Winter.

SEIT ÜBER 250 JAHREN

In unserer Heimat, in Rheinhessen gehen die Anfänge des Weinbaus früh ins erste Jahrtausend zurück. Geholfen hat eine perfekte Kombination aus besonders fruchtbaren Böden und guten Klimabedingungen. In unserer Familie wird die Weinbaukunst seit über 250 Jahren von Generation zu Generation weitergegeben. Langjährige Erfahrung und Wissen von heute sind Grundlage für die Qualität unserer Weine. Heute leben drei Generationen auf dem Weingut. Seit 2006 führen Junior Chef Johannes und Vater Wendelin den Betrieb.

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